烧失量（Loss on Ignition，简称 LOI），是指在一定高温条件下，经过灼烧后失去的质量占原样品质量的百分比。
烧失量常用于分析物质的组成和性质。在材料科学领域，比如水泥、粉煤灰等建筑材料的质量评估中，烧失量是一个重要的指标。
对于水泥而言，如果烧失量过高，可能意味着其中含有过多的未燃尽的有机物或易挥发物质，这会影响水泥的性能和质量。例如，可能导致水泥的强度降低、凝结时间不稳定等问题。
在粉煤灰的检测中，烧失量也具有重要意义。较低的烧失量通常表示粉煤灰的质量较好，活性较高，在混凝土中能更好地发挥其填充和增强作用。相反，较高的烧失量可能暗示粉煤灰的含碳量较高，影响其在混凝土中的应用效果。
在地质和土壤研究中，烧失量可以反映土壤中有机质和碳酸盐等成分的含量。
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